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Les Freres Romano
Avenue de Fré 182
1180 Uccle

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Special Offer

Pour ceux qui préfèrent passer les fêtes chez eux sans avoir le souci de cuisiner, nous avons prévu pour vous nos spécialités à emporter

 

ENTREES

 

-Consommé de Volaille et ses Garnitures 8 €

-Bisque de Homard 8 €

-Paupiettes aux Trois Saumons sauce Aigrelette 13 €

-Foie D’Oie Frais Maison à la Gelée de Pommes 16 €

-Demi-Homard Froid Mayonnaise ou Cocktail 25 €

-Salade de Homard et Foie D’Oie 27 €

-Carpaccio de Bœuf à la Roquette 10 €

-Saumon Cru Mariné 10 €

 

PLATS

 

-Faisan Rôti à la Brabançonne Mousse de Céleri 2cts 45 €

-Carré d’Agneau Rôti, Bouquetière de Légumes Gratin Dauphinois 25 €

-Poularde Fermière au Curry  Riz  20 €

-Poularde Fermière aux Morilles 27 €

-Poêlée de Ris de Veau aux Girolles Bouquetière de Légumes Gratin Dauphinois 28€

-Filets de Dorade Royale Grillés Sauce Vierge 17 €

-Blanc de Barbue aux Champagne et Crevettes Grises 24 €

-Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes 22 €

 

DESSERTS MAISON

 

-Bûche de Noël 7 €

-Le Cœur de l’An au Chocolat et Crème Anglaise 7 €

-Trio de Pâtisseries Maison 8 €

-Tarte aux Pommes Maison 6 €

-Gâteau aux Chocolat et Coulis D’Oranges 6 €

-Iles Flottantes et Crème Anglaise 6 €

-Salade D’Oranges à la Turque 6 €

 

Nous vous suggérons de passer vos commandes quelques jours à l’avance.

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RestoDays menu

Menu de Dégustation
Menu servi pour toute la table (5 services)  70 €

 

 

Les Potages

Crème D’Asperges 9 €

Potage aux Carottes 9 € 

Potage St Germain  9 €

Bisque de Homard  10 € 

Potage au Cerfeuil  9 €  

 

Les Entrées

Saumon Cru Mariné à la Minute 13 €

Carpaccio de Bœuf  à la Roquette  13 €

Foie D’oie Frais Maison  18 €  

Gnocchi Maison aux Morilles 22 €

Langoustines Braisées au Céleri  et Curry 26 €

Fondue au Parmesan 13 €

Croquettes aux Crevettes 14 €

Noix de Saint - Jacques au Champagne Sur nid D’épinard 20 €

Scampis Frits, sauce Tartare 16 €

 

 

Les Salades

Jambon de Parme et ses Crudités   13 € 

Salade de Saint-Jacques Poêlée     18 €  

Salade D’homard au Basilic Frais   30 €

Filet de Bar Grillé sur nid de Salade  14 €

 

 

Suggestions

Asperges Du Pays : Vinaigrette, Mousseline, Flamande  23 €

Œuf en Cocotte à la Tartufata  et ses Petits Soldats au Foie D’oie 16 €

Barquette D’œufs Brouillés à La  Truffe Du Périgord 50 €

Truffe Du Périgord Au Gros Sel +/- 50gr.  125   

Turbot Sauvage Grillé, Dijonnaise  60 € p.p

 

Les Pâtes

Tortellini Tomate et Basilic 14 €

Tortellini alla Crema di Tartufata  15 €

Fettuccine aux Scampis et Courgettes 16 €

 

Les poissons

Duo de Poissons Grillés, Beurre aux Herbes  (Saumon et Bar)    24 €

Sole Meunière ou Grillée   32 €

Délices de Sole au Champagne et Fettuccine   33 €

Dos de Cabillaud, Rôti aux Herbes 24 €

Blanc de Barbue aux Dés de Tomates et Coriandre   30 €

Bar Rôti au Thym   26 €

Saumon Poêlées sur sa Peau au Thym et Citron   24 €

Filet de Dorade Royale  Grillée, Sauce Vierge   24 €

Médaillons de Homard Au Court-Bouillon  30 €

Noix de St-Jacques aux Petits Légumes   25 €

Homard Grillé Entier Beurre aux Herbes (400gr.)  50 €

½ Homard Grillé Beurre aux Herbes  25 €

 

Les viandes et volailles

Filet de Bœuf Irlandais Grillé, Sauce Béarnaise / Poivre Concassé   27€

Rognons de Veau Aux Baies de Genévrier  24 €

Ris et Rognons de Veau à la Crème de Moutarde   26 €

Poêlée de Ris de Veau  à La Truffe  65 €

Noix de Ris de Veau Grillé, Béarnaise30€

Noisettes d’Agneau Rôti à l’Estragon 24 €

Côtelettes d’Agneau Grillées aux Légumes de Saison, Pommes Persillées   30 €

Carré d’Agneau Irlandais,

Bouquetière de Légumes ( 2 cvts)   60 €

Quart de Poularde Fermière A La Truffe  55€

Quart de Poularde Fermière au Curry 24€

 

Les Desserts Maison

Iles Flottantes   7 €

Duo de Sorbet (citron et framboise)  8 €

Crème Brûlée   8 €

Tarte Maison aux Pommes   10 €

Choix de Glaces Italienne  9 €

(chocolat,amarena,tiramisu,)

Tarte Maison Aux Citrons  10 €

Trios de Dessert Maison   10 €

Profiteroles, Glace Vanille   9 €

Crêpe Normande*   10 €

Sabayon au Champagne*   9 €

Moelleux au Chocolat, Glace Vanille*   10 €

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Menu

Menu Estate italiana

 

Coupe de Prosecco
***
Petite dégustation
***
Vitello Tonnato
***
Aubergine alla parmigiana
***
Osso buco alla milanese
***
Torta al limone meringata

50€

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Christmas

Menu de Noël

(25 /12 / 2015 midi)
 
Petite Dégustation
***
Filets de Bar aux Herbes
***
Buche de Noël
Crème Anglaise
***
Moka
 
60 €

 

Menu de Nouvel An

(1/1/2015 midi)
 
 
Petite Dégustation
 
***
Noix de Saint Jacques sur Nid de Salade
 
***
Noisettes D’agneau au Romarin
Gratin Dauphinois
 
***
Le Cœur de l’An à La Framboise
Et Son Coulis
 
***
Moka
60€

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Valentine day

Menu de Saint-Valentin

 

Menu



Petite dégustation

*****
Crème Brulée au Foie de Canard

Pain D’épices

*****

« Skrey » Le Poisson de L’amour

Rôti aux Herbes et à la Moutarde

*****

Le Cœur de la Saint-Valentin

*****

Moka

 50€ p.p.

 

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Easter

 

Menu de Pâques

 

Menu

 

Petite Dégustation
*****
Œufs Pochés aux Pointes D’Asperges
*****
Suprême de Pintadeau Rôti aux Morilles
Pommes Rissolées

*****
Trio de Desserts Maison

60,00 € P.P.